Em 03/10/2016
Aconteceu na última quinta-feira, dia 29, o primeiro Curso de Harmonização de Vinhos da Associação Sergipana do Ministério Público – ASMP, no espaço “Mansão da Praia”, em Aracaju.
Vinte e três associados estiveram presentes, e puderam interagir, em uma noite agradável e descontraída, com aprendizado e dicas sobre vinhos e sua harmonização com pratos. A sommelier Fernanda Peduti expôs a importância de saber degustar e apreciar bons vinhos.
Além do Curso de Harmonização de Vinhos, foi proferida também uma detalhada aula de culinária, comandada pelas chef’s Neide e Ana Paula, que ensinaram os associados a fazerem três pratos.A entrada, composta por um pudim de bacalhau; o prato principal, um maravilhoso filé ao molho madeira, acompanhado por chips de inhame e creme cheese; além da sobremesa, que apresentou um mousse de maracujá com brownie.